hannafakturblog

… dem habe ich nichts mehr hinzuzufügen.

Letzte Woche bin ich über einen großartigen Trailer gestolpert und habe mir – jawohl – den ersten Kurzfim meines Lebens auf DVD gekauft. Ich bin wirklich hingerissen! Besser kann ich es nicht beschrieben als: Der Film ist wie Pfirsichkuchen mit einer gehörigen Prise Salz und Pfeffer. Ich kann euch beides nur empfehlen.

the saddest boy in the world von Jamie Travis, hier gibt es einen Ausschnitt zu sehen.

… gerade habe ich meinen alten flickr-account gelöscht und einen neuen angelegt: ich bin jetzt kaugummibilder.

Früher war das Fotografieren irgendwie spannend, ich hatte eine riesige schwere Kamera in meinen kleinen Kinderhänden, habe durch einen winzigen Sucher geschaut, die Luft angehalten, geknipst und musste gefühlte Ewigkeiten auf die entwickelten Bilder warten, um das Ergebnis zu sehen.

Heute mache ich meistens Produktfotos und sowas, und versuche immer das für mich bestmögliche Foto zu machen, und das ist gar nicht mehr so lustig und spannend und herrlich naiv.

Das soll anders werden, ein guter Vorsatz für 2011!
Kurz hatte ich überlegt, in die klassische Lomo-Richtung zu gehen – aber die Vorstellung dann wirklich PAPIERbilder in Händen zu halten hat mich davon abgebracht – die liegen dann hier rum und ich hab außerdem nicht mal einen Scanner. Deshalb hab ich mich auf die Suche nach einer digitalen lowfi-Kamera gemacht. Erst hatte ich mich verschiedenen Kinder-Kameras angesehen, aber die haben mich nicht überzeugt und waren mir auch viel zu teuer. Letztlich habe mich mich für eine “gum spy cam” entschieden, die ist so große wie eine Packung Kaugummi, macht herrlich schlechte Bilder (1600 x 1200 px), besitzt nicht mal einen Sucher und nach nur einer Stunde konnte ich 2 der 3 vorhandenen Tasten bedienen (die Anleitung sah aus als hätte man sie 3x hin- und hergefaxt und anschließend eine Kopie der Kopie des Faxes mitgeschickt. Das Datum auf den Fotos ist falsch, aber ich glaube das kann man ändern.)

Kostenpunkt: inklusive Versand 10€ (ebay, Post kam direkt aus China) plus 8 € Speicherkarte.

Fazit: kostet soviel wie einmal Kino am Wochenende mit Popcorn, macht aber viel mehr Spaß.

… dann ist es drinnen umso schöner.

Herzliche Einladung zu unserer Ausstellung in Karlsruhe =)
Eine exquisite Zusammenstellung von Schmuck, Druck, Keramik, Wein und dem Reh. Und ich werde mich an einem überdimensionalen Mobile versuchen, das sich über 3 Stockwerke erstrecken wird.

“Gemüse der Saison” bedeutet im weniger idealen Fall Weißkohl. Und davon gab es in der Gemüsekiste reichlich. Und weil ich selber nur 2 Weißkohlrezepte kenne, nämlich Krautwickel und Eintop und ersteres nicht so mag, teile ich heute mein taddaaa: *drittes* Rezept mit euch. Damit Ihr auch zu saisonalen Kohlessern werden könnt!

Einen kleinen Weißkohl halbieren und in feine Streifen schneiden (desto feiner die Streifen, desto kürzer die Garzeit, wenn das mal keine Motivation ist!), den Strunk habe ich vorher übrigens entfernt. Mit etwas Öl in einer größeren Pfanne andünsten, wenn anfängt ein wenig in sich zusammenzufallen, zur Seite schieben und 3 EL Zucker in die Pfanne geben, mit einem großen Schluck Essig aufkochen, ein große Prise Salz dazu, mit dem Kraut mischen. Dann würzen mit was du magst, ich hab Koriander, Schwarzkümmel, ganz wenig Curry und viel Kurkuma genommen, weil das so eine schöne Farbe gibt. Alles noch ein paar Minütchen vor sich hin dünsten lassen, bis die gewünschte Kosistenz erreicht ist (je nach Garzeit noch ein paar El Wasser zugeben), ich mag es ja, wenn es noch ziemlich knackig ist.

Jetzt ist im Kühlschrank nur noch ein Rotkohel …  falls noch jemand ein höchst unkompliziertes Rotkohlrezept zur Hand hat  (da kenn ich auch nur zwei: mit Essig und Apfel und so als klassisches Rotkraut und roh als Salat) … immer her damit!